Географическое разнообразие кулинарных концепций со всего мира сделали из Сочи не только лучший южный курорт, но и привнесли в гастрономическую палитру аутентичной кухни множество свежих вкусовых оттенков. За одним единственным исключением — черноморские морепродукты, выловленные прямо здесь и сейчас, редко где удавалось попробовать. Евгений и Татьяна Целовальниковы решили кардинально изменить ситуацию и уже большинство лучших заведений Сочи угощают своих гостей местными морепродуктами и рыбой. На рассвете Евгений с рыбаками выходит в море, добывает рыбу, обрабатывает сети, затем по приходу на берег улов перевешивается и проверяется сотрудниками пограничной службы. Параллельно с этим продукция проходит проверку ветеринарной службы и только после этого рыба и морепродукты попадают в реализацию и к вам на стол. |
|
|
|
Хотите узнать как Битрикс24 поможет поднять эффективность Вашего бизнеса?Запишитесь на бесплатную онлайн-экскурсию по порталу Битрикс24 к нашим специалистам |